Il droghiere tedesco diventa il primo in Europa ad abbracciare la prima grande innovazione dei coperchi dei barattoli in 75 anni

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Aug 20, 2023

Il droghiere tedesco diventa il primo in Europa ad abbracciare la prima grande innovazione dei coperchi dei barattoli in 75 anni

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18 maggio 2023 - Ultimo aggiornamento il 18 maggio 2023 alle 15:07 GMT

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Il coperchio, realizzato da CCT, arriverà sugli scaffali dei negozi EDEKA a Krefeld, in Germania, il 25 maggio. CCT afferma che il prodotto è il primo coperchio con alette in alluminio al mondo e riduce la quantità di coppia necessaria per aprire un barattolo fino al 50% , offrendo ai clienti un nuovo livello di accessibilità. Si afferma inoltre che sia il primo coperchio per barattolo con capocorda in alluminio al mondo, che secondo l'azienda è un'alternativa più sostenibile e durevole ai tradizionali coperchi in acciaio.

CCT definisce il prodotto la prima grande innovazione dei coperchi per barattoli in oltre 75 anni, che apre il mercato a coloro che non hanno le capacità fisiche o che hanno difficoltà regolarmente ad aprire un barattolo sottovuoto.

Portato sul mercato dopo otto anni di ricerca e sviluppo, consente ai consumatori di rilasciare la chiusura sottovuoto su un barattolo premendo un pulsante sul coperchio. È utile a coloro che hanno a che fare con artrite, tendiniti, sindrome del tunnel carpale, che si stanno riprendendo da un intervento chirurgico o semplicemente che invecchiano.

La linguetta del coperchio sarà disponibile sul nuovo gusto pomodoro-basilico di EDEKA Kempken del suo marchio interno di salse per pasta a marchio privato.

"In EDEKA ci impegniamo a fornire ai nostri clienti una varietà di prodotti di alta qualità", ha affermato Heiner Kempken, CEO dei supermercati EDEKA a Krefeld. “Mi sono subito convinto che EEASY Lid di CCT rappresenta una grande innovazione e un vero aiuto per molte persone che aprono i coperchi dei barattoli. Ecco perché presentiamo questo nuovo coperchio nei nostri negozi.”​

A marzo, Guglielmo's Sauce è diventato il primo marchio alimentare ad adottare il coperchio con linguetta negli Stati Uniti, utilizzandolo sulla sua linea di sughi per pasta venduti in oltre 250 negozi di alimentari.

“La nostra missione continua è quella di risolvere il problema decennale dell’apertura dei coperchi dei barattoli per i consumatori di tutto il mondo”, ha affermato Brandon Bach, presidente di CCT. “La nostra partnership con EDEKA Kempken ci consente di offrire un livello di accessibilità senza precedenti agli acquirenti in Germania. I clienti potranno aprire i loro prodotti alimentari in barattolo preferiti, indipendentemente da disabilità o limitazioni fisiche”.

Il coperchio EEASY è stato creato dopo che un co-fondatore dell'azienda è stato avvicinato da un caro amico che ha subito un intervento chirurgico per cancro al seno. Lottando per aprire un barattolo, ha chiesto perché qualcuno non riusciva a realizzare un coperchio del barattolo che fosse più facile da aprire.

Secondo l'azienda, i tradizionali prodotti in barattolo sugli scaffali di un negozio richiedono più di 40 pollici per libbra di coppia per aprirsi, e alcuni richiedono più di 50 pollici per libbra. Il coperchio EEASY richiede in media una coppia di 9 pollici-libbre per aprire un barattolo.

L'azienda ha sede negli Stati Uniti ma ha affermato che sta lavorando con catene di generi alimentari, marchi a marchio del distributore, marchi nazionali e co-packer per portare il prodotto sul mercato europeo. CCT ha la capacità di produrre circa 800 coperchi con alette in alluminio al minuto, ovvero più di 250 milioni all'anno. Saranno disponibili sia nella versione a filo continuo (che si avvita e svita) che con capocorda (che si avvita e svita) e funzioneranno su qualsiasi prodotto sigillato sottovuoto, come sughi per pasta, sottaceti, olive e marmellate.

"L'EEASY Lid è un barattolo moderno e sostenibile che riduce significativamente lo sforzo necessario per aprire e riapplicare il coperchio", ha dichiarato Bach a FoodNavigator nel 2021. "Grazie alla nostra ricerca abbiamo scoperto che quasi il 50% del mercato ha difficoltà ad aprire i coperchi dei barattoli. Si tratta di una cifra statunitense, ma dobbiamo credere che sia la stessa cosa in tutto il mondo."​

Oltre a rendere i barattoli più facili da aprire, l’innovazione può espandere le opportunità di mercato per i produttori, ha affermato Bach. Il primo caso d'uso del coperchio ha incrementato le vendite di una salsa per pasta a marchio del distributore nei mercati alimentari Boyer's con sede in Pennsylvania del 341% in un periodo di 12 settimane, ha affermato.